Odpowiedz  Napisz temat 
Strony (2): « Pierwsza < Poprzednia 1 [2] Ostatnia »
Naleśniki...
Autor Wiadomość
Luki
Użytkownik
***


Postów: 144
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: 27.09.2008
Status: Offline
Reputacja: 14
Post: #11
RE: Naleśniki...

Ja bardzooooooo Lubię naleśniki z dżemem(jem może 5,6(tylko)) Wink


To nasze hobby, takie piękne i przyjemne ^__^

PS.forum mojego kolegi:
http://www.akwarystka.pun.pl/forums.php

PPS. Lubię świderki: http://www.glony.republika.pl/swiderki.htm





01.10.2008 21:50
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi

KUP SOBIE AKWARIUM

dobryorion
Użytkownik
***


Postów: 117
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: 03.08.2008
Status: Offline
Reputacja: 2
Post: #12
RE: Naleśniki...

najlepsze naleśniki ? - ze szpinakiem Big Grin


kocham jak rybki mają wodę bez paprochów-chciałbyś pływać w syfie?
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/646b...5a040.html

uwielbiam kanapki z pomidorem :)
01.10.2008 21:59
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Luki
Użytkownik
***


Postów: 144
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: 27.09.2008
Status: Offline
Reputacja: 14
Post: #13
RE: Naleśniki...

jadłem tylko raz xD( ze szpinakiem)


To nasze hobby, takie piękne i przyjemne ^__^

PS.forum mojego kolegi:
http://www.akwarystka.pun.pl/forums.php

PPS. Lubię świderki: http://www.glony.republika.pl/swiderki.htm





01.10.2008 22:01
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
dobryorion
Użytkownik
***


Postów: 117
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: 03.08.2008
Status: Offline
Reputacja: 2
Post: #14
RE: Naleśniki...

pyszne a jakie zdrowe heh do niektórych smaków trzeba się przyzwyczaić


kocham jak rybki mają wodę bez paprochów-chciałbyś pływać w syfie?
http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/646b...5a040.html

uwielbiam kanapki z pomidorem :)
01.10.2008 22:03
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Kejdi
Weteran
*****


Postów: 896
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: 21.03.2008
Status: Online
Reputacja: 38
Post: #15
RE: Naleśniki...

Ze szpinakiem są bajeczne !! Big Grin


GG : 8208331

63l roślinne

200l towarzyskie
01.10.2008 22:06
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Adamx19
Senior
****


Postów: 388
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: 17.06.2008
Status: Offline
Reputacja: 30
Post: #16
RE: Naleśniki...

Kejdi napisał(a):
Hmmm, ja robię naleśniki z dość gęstego ciasta z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, bez mleka, bez jajek za to z łyżką oliwy z oliwek. Mocno przyprawiam solą i pieprzem cayenne, ewentualnie ziołami.
Dość długo trzymam je na patelni, suszę i podpiekam. Wychodzi z tego coś między naleśnikiem a macą.
Jemy maczając w sosie np ze świeżych pomidorów Smile

Droga Kejdi czy mogła byś mi dać pełen przepis Big Grin


63l - Roślinne
W planach 160l
Piszę poprawnie po polsku.

02.10.2008 09:49
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Kejdi
Weteran
*****


Postów: 896
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: 21.03.2008
Status: Online
Reputacja: 38
Post: #17
RE: Naleśniki...

Niestety nie jestem w stanie podać Ci dokładnych proporcji. Dosypujesz i dolewasz tyle aby wyszła konsystencja rzadkiej śmietany.
Najlepsza będzie mąka krupczatka (nie zrobią Ci się grudy nawet jeśli rozrabiasz ciasto tylko widelcem Wink )Ciasto powinno być dosłownie odrobinę gęstsze niż przy normalnych naleśnikach. W tym mąka pełnoziarnista to tylko ok 5-10 % ale można i bez niej. Tak jak już mówiłam : bez mleka i jajek ale z łyżką oliwy z oliwek, do tego przyprawy wg uznania. (możesz tez do ciasta dodać nasiona lnu, sezam albo co tylko zechcesz i będzie w miarę pasowało)
Dość mocno rumienimy i podsuszamy.

Przykładowy sos : kawałek cebuli podsmażasz z dodatkiem czosnku, wrzucasz pokrojoną cukinię, pieczarki, paprykę czy coś innego na co masz ochotę. Wrzucasz pomidory bez skórki albo z pokrojonych w ćwiartki zdejmujesz ją jak zmiękną. Sol, pieprz, zioła do smaku.
Szybko i smacznie Smile

Doskonałe naleśniki wychodzą na bazie mineralnej wody gazowanej, zamiast niej można dodać piwa. W takim przypadku robimy naleśniki suche lub miękkie (aby nie stracić efektu puszystości z bąbelków) i podajemy raczej z wytrawnym farszem.

Przykładowo: Z ugotowanej dowolnej fasoli, ciecierzycy lub soczewicy, oliwek i kawałka ostrej papryczki przyrządzamy pastę (najłatwiej blenderem). Pastę i liść sałaty zawijamy w przygotowane naleśniki. Można dodać też świeże warzywa. Podajemy np z sosem zazkiki (jogurt, starty na tarce świeży ogórek, czosnek)

Smacznego Wink


GG : 8208331

63l roślinne

200l towarzyskie

Ten post był ostatnio modyfikowany: 02.10.2008 14:18 przez Kejdi.

02.10.2008 13:20
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi

KUP SOBIE AKWARIUM

Odpowiedz  Napisz temat 

Pokaż wersję do druku
Wyślij ten temat znajomemu
Subskrybuj ten temat | Dodaj ten temat do ulubionych
Oceń ten temat:

Skocz do: